Рецепт котлет из фарша

Ингредиенты :

-фарш мясной — 1 кг

-яйцо куриное — 2 шт.

-белый хлеб — 200-250 г

-молоко (вода) — 150 мл

-панировочные сухари

-перец

-соль

Приготовление :

1.хлеб размочить в молоке или воде.

2.К фаршу добавить размоченный хлеб и яйца, соль, перец.

3.Перемешать.

4.Сформировать котлеты и обвалять в сухарях.

5.Котлеты поджарить с обеих сторон на сковороде, переложить в кастрюлю и потушить 15-20 минут, добавив немного воды.

Надеюсь, что данный рецепт котлет из фарша вам понравился, а пошаговые фотографии помогут приготовить вкусные котлеты быстро. К котлетам можно предложить салат из капусты и свеклы, салат из пекинской капусты с огурцом или салат из редиса.

Приятного аппетита.