Грибы по-деревенски

Состав :

-Шампиньоны свежие- 600г 

-Картофель 

-Сметана 

-Сыр 

-Лук(на фото нет) 

-Растительное масло 

-Соль, черный молотый перец 

-Петрушка 

Приготовление: 

1.Шампиньоны вымыть, обсушить  

Отварить целиком до полуготовности (20мин) 

2.Нарезать ломтиками, обжарить на растительном масле 

3.Картофель сварить в "мундире" 

4.Почистить и  нарезать ломтиками 

5.Обжарить на растительном масле 

6.Лук репчатый нарезать мелкими кубиками.

7.Сыр натереть на терке 

8.Форму смазать тонким слоем растительного масла

9.Выложить слоями: картофель 

10.Лук

11.Грибы

12.Сметана

13.Сыр

14.Запечь в духовке 

Приятного аппетита.