-Шампиньоны свежие- 600г
-Картофель
-Сметана
-Сыр
-Лук(на фото нет)
-Растительное масло
-Соль, черный молотый перец
-Петрушка
Приготовление:
1.Шампиньоны вымыть, обсушить
Отварить целиком до полуготовности (20мин)
2.Нарезать ломтиками, обжарить на растительном масле
3.Картофель сварить в "мундире"
4.Почистить и нарезать ломтиками
5.Обжарить на растительном масле
6.Лук репчатый нарезать мелкими кубиками.
7.Сыр натереть на терке
8.Форму смазать тонким слоем растительного масла
9.Выложить слоями: картофель
10.Лук
11.Грибы
12.Сметана
13.Сыр
14.Запечь в духовке
Приятного аппетита.
Обожаю грибы, но такой рецепт читаю впервые! Должно быть просто сказачно вкусно.
ОтветитьУдалитьтакую запеканочку я еще не пробывал, но после этой статьи обязательно попробую
ОтветитьУдалить